30 精確稱取 0.1000g 植物油測定碘價,空白滴定及檢品殘餘滴定分別消耗 ..-阿摩線上測驗
最佳解! | ||
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4F 西瓜 大二上 (2022/03/21)
理解實驗過程 計算就不難 這是碘價測定的過程(感謝東海化學系提供:) https://www.youtube.com/watch?v=asxryhkjQGA 感謝cmu 56前人共筆 碘價實驗流程如下(若有不妥,請通知我 會撤掉共筆內容 依照我的理解 各試劑的消耗如下長條圖 實驗最終就是靠空白試驗與脂肪檢品所消耗的硫代硫酸鈉的差(=脂肪檢品)去求得每100克檢品所需吸收多少克的碘 公式如下: 這是講義上的公式,解釋一下公式中克當量 當量定義: 1當量(eq):在一個氧化還原反應中與一mole電子反應或提供1 mol電子的重量(g) 在硫代硫酸鈉與碘分子反應中: 2 Na2S2O3 + I2 → Na2S4O6 + 2 NaI 使一分子I2還原成I-需要2mole的電子 I2分子的克當量為2*126.9g(1分子I2... 查看完整內容 |