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試題詳解

試卷:108年 - 108-2 專技高考膳食療養學#78315 | 科目:營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學 膳食療養法)

試卷資訊

試卷名稱:108年 - 108-2 專技高考膳食療養學#78315

年份:108年

科目:營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學 膳食療養法)

30 針對 60 歲王先生:身高 170 cm、體重 70 kg、BP:140~150/90~95 mmHg、Serum Chol. 212 mg/dL、 TG 150 mg/dL、LDL-C 138 mg/dL、HDL-C 44 mg/dL。下列飲食原則何者錯誤?
(A)以 DASH 飲食為原則
(B)增加 n-6 多元不飽和脂肪酸之攝食
(C)採用地中海飲食型態為原則
(D)減少食鹽攝取,小於 2400 mg Na/天
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(B)增加 n-6 多元不飽和脂肪酸之攝...
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