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營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理) 題庫
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36 有關團膳餐飲業廢棄物處理,下列何者錯誤?
(A)將廚餘回收給合法養豬戶或以微生物培養做植物堆肥
(B)廚房油煙由導管抽出室外並接於密閉油煙處理槽處理
(C)烹調後廢油少量分批倒入下水道與廢水排放處理
(D)使用後空瓶罐沖洗並送資源回收再利用
營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)
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112 年 - 112-1 專技高考_營養師:團體膳食設計與管理(重複)#113243
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【站僕】摩檸Morning
:有沒有達人來解釋一下?
倒數 2天 ,已有 1 則答案
xxxsyjxxx666
(2023/06/22):
烹調後的廢油應該要另外特別處理,而不是直接排入下水道。
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36 有關團膳餐飲業廢棄物處理,下列何者錯誤? (A)將廚餘回收給合法養豬戶..-阿摩線上測驗
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