31 下列何者是決定蛋白質三級結構（tertiary structure）的最主要因素？
(A)胺基酸序列
(B)蛋白質分子的總電價
(C)蛋白質分子的 proline殘基數目
(D)胺基酸的組成

答案：A
難度： 適中

最佳解!
	屋ㄐ高二上 (2018/07/10) 三級結構主要是通過結構「非特異性」相互作... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

平幼兒園下 (2021/03/22)

決定蛋白質三級結構的最主要因素為初級結構（胺基酸序列）

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