學士後 - 普通生物學（生物學）題庫下載題庫

正確答案是：

(D) 大腦

在長期飢餓的情況下，大腦主要依賴葡萄糖作為能量來源。雖然在飢餓或禁食的情況下，大腦會逐漸開始利用酮體（由肝臟合成）來補充部分能量需求，但葡萄糖仍然是主要的能量來源。

其他選項解釋：

• (A) 心臟：心臟可以使用多種能源，包括脂肪酸、葡萄糖和乳酸。
• (B) 骨骼肌：骨骼肌在不同的代謝狀態下可以使用葡萄糖、脂肪酸和乳酸。
• (C) 肝臟：肝臟能夠利用葡萄糖來進行糖原合成，也可以利用脂肪酸和氨基酸來產生能量。