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技檢◆中餐烹調題庫下載題庫

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310. 奶油霜飾口感如油蠟難以入口,融點太高,為其原因之一。
(A)O
(B)X


答案:A
難度: 困難

310. 奶油霜飾口感如油蠟難以入口,融點太高,為其原因之一。 (A)O(B)X..-阿摩線上測驗