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32 有關乳製品之儲存方法中,下列何者敘述是不正確?
(A)鮮乳類宜冷藏於5℃以下的冷藏庫內
(B)宜加蓋以防吸收其他食物氣味
(C)冰淇淋之儲存法與鮮乳相同
(D)煉乳、保久乳、乳酸飲料可以置於室溫中貯存。
飲料與調酒
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飲料與調酒題庫-1#7019
答案:
C
難度:
非常簡單
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32 有關乳製品之儲存方法中,下列何者敘述是不正確?(A)鮮乳類宜冷藏於5℃以下..-阿摩線上測驗