×
載入中..請稍候..
我想開課
●
公告
搜尋
回報
註冊
登入
功能列表
課程筆記
循序
試卷
寫作批改
NEW!
錯題
自由
考試秘書
考試一覽表
近期刊誤
最近測驗
未完成試卷
冠軍賽
精熟測驗
各科能力分析
打氣工具
私人筆記
打卡
考用行事曆
我上傳的試卷
收錄的題目
按讚的題目
發表的討論
查單字
收錄的試卷
好友
加值服務
商城
鑽石兌換商城
NEW!
加值訂單查詢
VIP專區
VIP與詳解卡管理
VIP功能介紹
下載題庫專區
下載題庫
試題查詢
序號兌換
活動
密技
營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學 膳食療養法)題庫
下載題庫
上一題
下ㄧ題
查單字:
關
32 下列何種食物可能含高量的 trans-fatty acid?
(A) 植物奶油
(B)椰子油
(C)棕櫚油
(D)牛油
營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學 膳食療養法)
-
101 年 - 101年第二次營養師考試試題 膳食療養學#17073
答案:
A
難度:
簡單
0.628
討論
私人筆記( 0 )
最佳解!
Wu
高三下 (2017/10/05)
哪些食物可能含有反式脂肪?在購買食物時,...
(內容隱藏中)
查看隱藏文字
1F
ミミ
高一下 (2016/05/07)
trans-fatty acid 反式脂肪酸
檢舉
3F
luckynine_kkc
國三下 (2023/07/19)
植物奶油,泛指多元不飽和脂肪氫化而成的人造奶油,所含反式脂肪酸較對人體有害。
牛油中含有的反式脂肪酸為牛、羊等反芻動物因為特殊的消化道細菌作用,會把牧草發酵合成部分的反式脂肪酸,有研究指出這些反芻動物來源的反式脂肪中,有一種為共軛亞麻油酸(CLA),對健康不會造成負面效應,常見於市售之天然的乳製品,如:天然奶油。
檢舉
你可以購買他人私人筆記。
查單字:
關
錯在阿摩,贏在考場
給我們一個讚,讓我們可以做的更好!
登入後,將不會看到此視窗
32 下列何種食物可能含高量的 trans-fatty acid? (A) ..-阿摩線上測驗