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營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學題庫下載題庫

上一題
32 若葡萄糖第一個碳(C-1)是 14C,以這種葡萄糖培養酵母進行酒精發酵,結果產物中那一個碳帶有 14C?

(A)在酒精 C-1 和 CO2 

(B)只在酒精 C-1 

(C)在酒精 C-2(甲基 methyl group) 

(D)只在 CO2


答案:C
難度: 適中
最佳解!
AJ 高二下 (2017/05/11)
Glc→G6P→F6P→F1,6-BP→☆3☆+☆☆☆☆→...


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32 若葡萄糖第一個碳(C-1)是 14C,以這種葡萄糖培養酵母進行酒精發酵,結..-阿摩線上測驗