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上一題
使用數八試火法達六至八秒時,手心開始覺得燙手難耐,表示火候為:
(A) 烈火;
(B) 熱火;
(C) 中火;
(D) 慢火。
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答案:D
難度:適中
1F
Kathy Chang 高一上 (2017/05/22 21:28)

數八加熱法
       無具炊事是很講究...



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