技檢◆中式麵食加工題庫下載題庫

上一題
34 各式中式麵食的製作過程中,為了使產品增加貯存性,可任意添加防腐劑。
(A)O
(B)X


答案:B
難度: 非常簡單

34 各式中式麵食的製作過程中,為了使產品增加貯存性,可任意添加防腐劑。 (A)..-阿摩線上測驗