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34.請問己二烯酸是屬於食品添加物分類中的那一類?
(A)防腐劑
(B)殺菌劑
(C)抗氧化劑
(D)漂白劑


答案:A
難度: 簡單
最佳解!
卡卡羅特 大四下 (2019/05/23)
酸類基本上都.....看完整詳...


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6F
7F
獸醫國考整理與口訣 IG: 高三上 (2024/01/30)

葉全益 248頁

己二烯酸為目前唯一可用為防腐劑之不飽和酸


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34.請問己二烯酸是屬於食品添加物分類中的那一類? (A)防腐劑 (B)殺菌劑 ..-阿摩線上測驗