https://consumer.fda.gov.tw/Law/FoodAdditivesListDetail.aspx?nodeID=521&id=1
葉全益 248頁
己二烯酸為目前唯一可用為防腐劑之不飽和酸
34.請問己二烯酸是屬於食品添加物分類中的那一類? (A)防腐劑 (B)殺菌劑 ..-阿摩線上測驗