34.飲食文化與民族文化的交流，息息相關。下列何者正確？ (A)張騫通西域之..-阿摩線上測驗

上一題

34.飲食文化與民族文化的交流，息息相關。下列何者正確？
(A)張騫通西域之後，葡萄、石榴等移植到中亞。
(B)宋代胡床從中亞輸入，改變華人席地吃飯的習慣。
(C)佛教傳入之後，形成華人的清真菜系統。
(D)回教傳入之後，逐漸形成華人的素菜系統。
(E)日本的飲茶習慣，受唐代的影響。

答案：E
難度： 非常簡單

	1F yoh712197 小二下 (2015/06/10) (A) 在中國，最早在《詩經》里就有葡萄的記載，表明早在殷商時代（公元前17世紀初——約公元前11世紀）人們就已經知道採集並食用各種野葡萄了。在《周禮》中就有種植葡萄的記載。葡萄在中國古代曾被叫作「蒲陶」、「蒲萄」、「蒲桃」，「葡桃」等，葡萄酒則相應地叫做「蒲陶酒」等。漢武帝時期著名的大探險家張騫出使西域時（公元前138——前119年）從大宛帶來了歐亞種葡萄及釀酒師。葡萄從西域引入後，先至新疆，經河西走廊至西安，其後傳至華北、東北及其它地區。檢舉
	2F Zi-Shin Lin 國三下 (2016/07/19) (B) 胡床為魏晉時代傳入檢舉
	3F Lola 小一下 (2020/06/19) ² 「胡床」大約在東漢末年傳入到中國。因是從西北域外傳來的，所以加了一個「胡」字。「胡床」除了用於行軍打仗之外，因為「胡床」便於移動，常常用作庭院中隨意安放的坐具。在三國時期，對於那些廉潔的官員們，人們都稱之為掛胡床。唐朝詩人李白讚頌三國時期魏國的清廉官吏斐潛而作「去時無一物，東壁掛胡床。」檢舉

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