複選題

73. 發酵麵食使用蒸箱的熱源為
(A)鍋爐產生的蒸汽
(B)電熱管產生的蒸汽
(C)瓦斯產生的蒸汽
(D)燃燒木材產生的蒸汽。

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#6724619
### 1. 題目解析 這道複選題的重點...
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#6724620
1. 題目解析 這道複選題主要考察的是...
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