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技檢◆中式麵食加工題庫 下載題庫

353 下列何種產品屬於發粉麵食(蒸)
(A)貓耳朵
(B)千層酥
(C)燒餅
(D)馬拉糕。

技檢◆中式麵食加工- 中式麵食加工選擇題-1#7163

答案：D
難度： 非常簡單

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