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技檢◆烘焙食品-麵包-丙級題庫 下載題庫

36. 冰淇淋蛋糕一定要？
(A)冷藏
(B)冷凍
(C)常溫
(D)10℃ 保存。

技檢◆烘焙食品-麵包-丙級- 111 年 - 07700 烘焙食品丙級工作項目 06：食品之貯存#20418

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【站僕】摩檸Morning：請問這題怎麼解？

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