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36. 下列哪一種服務方式的翻檯率最低?
(A)Side Table Service
(B)English Service
(C)Plate Service
(D)American Service
技檢◆調酒
-
98 年 - 九十八學年度身心障礙學生升學大專校院 (四技二專餐旅群 甄試科目:專業科目(二)餐旅服務技術、飲料與調酒)#6636
答案:
A
難度:
適中
0.5
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36. 下列哪一種服務方式的翻檯率最低?(A)Side Table Servic..-阿摩線上測驗