技檢◆中式麵食加工題庫 下載題庫

365 一般所稱之澱粉糖不包括
(A)麥芽糖
(B)玉米糖漿
(C)高果糖漿
(D)糖蜜。

技檢◆中式麵食加工- 中式麵食加工選擇題-1#7163

答案：D
難度： 簡單

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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