【阿摩網站-置頂欄顏色票選問卷】只要填寫就能獲得500Y，結束時間 2024/04/25 11:59:59。前往查看

37. 進行醃漬加工保存食品的基本原理中，不包括下列那一項作用？
(A) 滲透作用
(B) 氯化作用
(C) 酵素作用
(D) 脫水作用

答案：B
難度： 非常簡單

最佳解!
	吳承祐大三下 (2019/12/10) 醃製法歷史悠久，許多年前人們就通過醃製方... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

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