【阿摩網站-置頂欄顏色票選問卷】只要填寫就能獲得500Y，結束時間 2024/04/25 11:59:59。前往查看

38 供餐單位遇到突然停水時，營養師應做的危機處理，下列何者錯誤？
(A)查明原因，是水廠還是本單位的問題
(B)將水冷式冰箱/冷凍庫電源切斷並上鎖，以防冷氣外洩造成食物腐壞
(C)水來後，製冰機應重新設定，循環一次後再製冰
(D)一旦來水，飲水機可直接使用無虞

答案：D
難度： 非常簡單

最佳解!
	黃小馨高三上 (2018/09/24) (B)是正確的。停水、停電、設備固障等原... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

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營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理) 題庫下載題庫