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技檢◆中式米食加工-丙級題庫 下載題庫

38. 小麥澱粉與甘薯澱粉，均可添加於米食製品而不影響品質。
(A)Ｏ
(B)Ｘ

技檢◆中式米食加工-丙級- 中式米食加工技能檢定丙級學科題庫-1#6439

答案：B
難度： 適中

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