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技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

38. 罐頭食品及其他包裝好的食物要妥善存放，較重及較大的應放在架子的
(A)最上層
(B)上層
(C)中層
(D)底層。

技檢◆中餐烹調- 105 年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 07：器具設備之認識#22291

答案：D
難度： 非常簡單

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