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技檢◆肉製品加工-丙級題庫下載題庫

上一題
39. 下列何種溫度為冷凍肉之保存溫度
(A) 4℃
(B)-18℃
(C)-4℃
(D)-7℃。

答案：B
難度： 非常簡單


39.下列何種溫度為冷凍肉之保存溫度(A) 4℃(B)-18℃(C)-4℃(D)..-阿摩線上測驗