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技檢◆飲料調製-丙級題庫 下載題庫

39. 為使器具不容易藏污納垢，設計上何者不正確？
(A)四面採直角設計
(B)彎曲處成圓弧型
(C)與食物接觸面平滑
(D) 完整而無裂縫。

技檢◆飲料調製-丙級- 20600 飲料調製丙級工作項目 06：安全與衛生1-100#18705

答案：A
難度： 簡單

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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