【阿摩網站-置頂欄顏色票選問卷】只要填寫就能獲得500Y，結束時間 2024/04/25 11:59:59。 前往查看

統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習題庫下載題庫

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4. 糯米質地較具黏彈性，是因其含有較多的：
(A) 麥芽糖
(B) 糊精
(C) 直鏈澱粉
(D) 支鏈澱粉 的



4. 糯米質地較具黏彈性，是因其含有較多的： (A) 麥芽糖 (B) 糊精 (..-阿摩線上測驗