營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理) 題庫下載題庫

找出服務失敗的原因最應該從“”常客“”的感受去學習

文字遊戲！！

常客就是喜歡來這邊吃飯的人

你問常客有意義？？

服務會失敗就沒有常客好嗎！！

(C)找出服務失敗的原因最應該從常客的感受去學習

新顧客的意見反而較客觀

(D)對顧客的抱怨處理通常包括道歉、賠償、更新、折扣等方式

有客訴的時候，除了了解原因以外就是道歉，看怎麼賠償，通常就是問客人要不要退費?如果客人不想退費就跟說：「那下次來我算你便宜一點?」或者下次來直接免費等等