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技檢◆中式米食加工-丙級題庫 下載題庫

403. 蒸煮後黏性最強的米是
(A)在來米
(B)長糯米
(C)圓糯米
(D)蓬來米。

技檢◆中式米食加工-丙級- 中式米食加工技能檢定丙級學科題庫-5#6443

答案：C
難度： 非常簡單

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