【阿摩網站-置頂欄顏色票選問卷】只要填寫就能獲得500Y，結束時間 2024/04/25 11:59:59。 前往查看

技檢◆中式米食加工-丙級題庫下載題庫

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406. 糯米黏性的主要來源是
(A)澱粉
(B)蛋白質
(C)油脂
(D)灰分。

答案：A
難度： 非常困難


406.糯米黏性的主要來源是(A)澱粉(B)蛋白質(C)油脂(D)灰分。 -阿摩線上測驗