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證照◆西餐服務人員題庫下載題庫

上一題
408 西餐服務拿取冰水壺倒水時,其動作要領的敘述下列何種動作不正確?
(A)為避免水溢出,水壺口要緊靠在杯口上
(B)倒水時,壺口在杯口正上方,左手以服務巾護在壺口前
(C)每位客人約倒水以八分滿杯為原則
(D)持壺要領以右手持壺把,左手掌墊服務巾托持壺底


答案:A
難度: 簡單

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 【站僕】摩檸Morning:有沒有達人來解釋一下?
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408 西餐服務拿取冰水壺倒水時,其動作要領的敘述下列何種動作不正確?(A)為避..-阿摩線上測驗