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公職◆食品科學概論題庫下載題庫

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41. 下列何種醣類可選擇性促進雙叉桿菌（Bifidobacterium）繁殖？
(A)果寡糖
(B) 葡萄糖
(C) 半乳糖
(D)麥芽糖

答案：A
難度： 簡單
最佳解!
Cindy Ho 小一上 (2017/10/23)
果寡糖等益菌生可活化特定益菌叢有助........


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41. 下列何種醣類可選擇性促進雙叉桿菌（Bifidobacterium）繁殖？..-阿摩線上測驗