試題詳解

42.依據「屠宰作業準則」，下列有關屠宰場管理規定之敘述，那一項錯誤？
(A)屠宰場場區應禁止飼養動物。但飼養警戒用犬時應適當管理，以防止污染
(B)屠宰作業場所應保持清潔，並實施有效之病媒及其他昆蟲之防治作業
(C)屠宰作業場所內應予清理整頓，不得放置與該場所作業無關之物品
(D)屠宰場所內消毒作業得使用消毒劑或攝氏六十三度以上之熱水