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統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習題庫下載題庫

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42. 下列實驗中何者不需於分析過程中將容器與樣品反覆稱量至恆重(恆量)?
(A) 灰分試驗
(B) 粗脂肪試驗
(C) 水分含量測定之常壓乾燥法
(D) 水活性測定之康威氏皿法


42. 下列實驗中何者不需於分析過程中將容器與樣品反覆稱量至恆重(恆量)? (..-阿摩線上測驗