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證照◆西餐服務人員題庫 下載題庫

423 通知內場廚師準備開始製備烹調菜餚，在西餐廚房稱之為：
(A)走菜
(B)要菜
(C)催上
(D)起菜

證照◆西餐服務人員- 西餐服務人員學科能力測驗選擇題題庫-5#10891

答案：A
難度： 困難

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