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統測◆05化工群◆化工原理(基礎化工、化工裝置)題庫下載題庫

上一題
43. 濕物料乾燥過程中,以乾燥速率對含水率作圖可得乾燥特性曲線。下列有關乾燥特性曲 線的敘述,何者錯誤?
(A) 恆速乾燥期的乾燥速率較減速乾燥期快
(B) 恆速乾燥期物料表面溫度等於空氣的濕球溫度
(C) 恆速乾燥期的乾燥速率與自由水含量無關
(D) 減速乾燥第一段與第二段交界處,其物料水分含量稱為臨界含水量


答案:登入後觀看
難度: 簡單
1F
YCC 大二上 (2020/10/12)

恆速期:

為主要乾...


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2F
lisa860105 高三下 (2020/12/15)

4436543-626192592eee4.jpg#s-578,246 (來源)

起始期:表面溫度=濕球溫度

恆速乾燥期:內部水分滲出來。表面溫度=濕球溫度

臨界水分含量

第一減速乾燥期:表面開始變乾

第二減速乾燥期:水的蒸氣壓=空氣中的水分壓

43. 濕物料乾燥過程中,以乾燥速率對含水率作圖可得乾燥特性曲線。下列有關乾燥特..-阿摩線上測驗