恆速期:
(來源)
起始期:表面溫度=濕球溫度
恆速乾燥期:內部水分滲出來。表面溫度=濕球溫度
臨界水分含量
第一減速乾燥期:表面開始變乾
第二減速乾燥期:水的蒸氣壓=空氣中的水分壓
43. 濕物料乾燥過程中,以乾燥速率對含水率作圖可得乾燥特性曲線。下列有關乾燥特..-阿摩線上測驗