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統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒題庫下載題庫

上一題
46. 有關葡萄酒(Wine )的敘述,下列何者正確? 甲、一般葡萄酒的酒精濃度約為 8-14% 乙、酒標上出現「Cabernet Sauvignon」指的是葡萄酒的「產區」 丙、適合釀酒的葡萄樹只能生長於赤道及南、北緯 25 度之間的區域 丁、葡萄中的花青素與單寧,是造成葡萄酒顏色與澀味的來源
(A) 甲、乙
(B) 甲、丁
(C) 乙、丙
(D) 丙、丁


答案:B
難度: 簡單
1F
Familylarge 國一下 (2016/02/01)
Cabernet Sauvignon是葡萄的品種

46. 有關葡萄酒(Wine )的敘述,下列何者正確? 甲、一般葡萄酒的酒精濃..-阿摩線上測驗