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技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

467. 若以雙手直接調理不經加熱即行食用之食品時，應穿戴消毒清潔之不透水手套。
(A)O
(B)X

技檢◆中餐烹調- 中餐烹調丙級題庫-葷-5#6388

答案：A
難度： 非常簡單

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