教甄◆家庭教育(家政科)題庫下載題庫

上一題
47. 以下何敘述為真?
(A)蕃茄含有可致死之龍葵鹼物質
(B)九層塔含薑黃素,常吃可能致肝癌
(C)蔬果殘留農藥,用水洗不掉,用精鹽可去除
(D)喝咖啡加代糖阿斯巴甜,無致癌風險


答案:D
難度: 困難
最佳解!
Teacher Q 高三上 (2020/04/11)
A)番茄這類茄科(Solanaceae)...


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3F
Eating 高三上 (2020/05/08)


九層塔成分為丁香酚而非黃樟素,網路傳言內容有誤,不需特別限制避食九層塔。
https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=119&RWD_mode=N

4F
高小安 大一上 (2020/06/11)

目前的實證研究結果,代糖不會致癌。


參考資料:https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=127&pid=7936

47. 以下何敘述為真? (A)蕃茄含有可致死之龍葵鹼物質 (B)九層塔含薑黃..-阿摩線上測驗