技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

479. 稀釋奶油霜飾最適當的原料是
(A)沙拉油
(B)水
(C)蛋
(D)稀糖漿。

技檢◆中餐烹調- 烘陪食品丙級題庫-5#6398

答案：D
難度： 適中

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