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技檢◆中式麵食加工題庫 下載題庫

485 要製作發酵類的產品，不需要控制
(A)溫度
(B)濕度
(C)時間
(D)光線。

技檢◆中式麵食加工- 中式麵食加工選擇題-2#7164

答案：D
難度： 非常簡單

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