技檢◆中式米食加工-丙級題庫下載題庫

上一題
486. 在米食製品中加入適量其他澱粉時,不會影響
(A)物性
(B)化性
(C)成本
(D)包裝。


答案:D
難度: 非常簡單

486.在米食製品中加入適量其他澱粉時,不會影響(A)物性(B)化性(C)成本(..-阿摩線上測驗