技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

488. 新鮮酵母貯存的最佳溫度為
(A)-10?0℃
(B) 2?10℃
(C) 11?20℃
(D) 21?27℃。

技檢◆中餐烹調- 烘陪食品丙級題庫-5#6398

答案：B
難度： 困難

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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