技檢◆中式米食加工-丙級題庫 下載題庫

489. 米浸泡後會吸水，吸水重量約為原料米重量之
(A)0 . 5倍
(B)1倍
(C)2倍
(D)3倍。

技檢◆中式米食加工-丙級- 中式米食加工技能檢定丙級學科題庫-5#6443

答案：A
難度： 非常困難

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