【阿摩網站-置頂欄顏色票選問卷】只要填寫就能獲得500Y,結束時間 2024/04/25 11:59:59。 前往查看

技檢◆中餐烹調題庫下載題庫

上一題
49. 蛋白的打發,下列何者有助於穩定作用?
(A)酸
(B)鹽
(C)糖
(D)油。


49.蛋白的打發,下列何者有助於穩定作用?(A)酸(B)鹽(C)糖(D)油。 -阿摩線上測驗