5 在食品安全評估方法，下列何者可用來測定基因毒性？
(A) Ames test
(B) Acute test
(C) MTT test
(D) Micronucleus test

答案：D
難度： 困難

最佳解!
	縈縈大三下 (2018/12/26) 微核試驗(micronucleus te☆☆)★★★★... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

	2F dead 大一下 (2021/06/10) 為什麼安姆氏試驗不行呢? 檢舉
	3F 加油(邀請:154179) 大一下 (2022/06/19) Ames test 用以測定致突變性 Micronucleus test用以測定基因毒性檢舉

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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全題庫下載題庫