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上一題
5.下列何項非商店管理程序的步驟:
(A)遴選有效率的員工
(B)消除浪費
(C)激勵員工能達到更高的效率
(D)評核和獎賞員工


答案:登入後觀看 [非官方正解]
難度: 計算中
1F
mo2058 大三上 (2018/06/16)

     產品品質之管理之一


與主廚密切聯繫,協商哪些菜需要大量促銷,減少庫存及避免食物原料之浪費,相對的提高食物出品的品質。=>無法(B)消除浪費 。

       所以答案應改為(B)消除浪費 。



2F
【站僕】摩檸Morning 國三下 (2018/06/19)
原本答案為99,修改為B

5.下列何項非商店管理程序的步驟:(A)遴選有效率的員工(B)消除浪費(C)激勵..-阿摩線上測驗