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統測◆11食品群◆(一)食品加工、食品加工實習題庫 下載題庫

5. 工廠作業人員的皮膚受傷化膿時，食品容易遭受下列何種病原菌的污染？
(A) 沙門氏菌
(B) 葡萄球菌
(C) 腸炎弧菌
(D) 霍亂弧菌

統測◆11食品群◆(一)食品加工、食品加工實習- 91 年 - 91 四技二專統測_食品類_專業科目(一)：食品概論(食品加工)#20705

答案：B
難度： 非常簡單

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