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5. 關於人體的食物消化，下列敘述何者正確？
(A) 唾液含有澱粉酶，可將大部份澱粉完全分解成葡萄糖
(B) 胃液含有胃蛋白酶，可將大部份蛋白質完全分解成胺基酸
(C) 膽汁含有脂肪酶，可將大部份脂質完全分解成脂肪酸
(D) 胰液含有多種消化酶，可將醣類、蛋白質、脂質分解

答案：D
難度： 簡單

	5F 映廷吳高二下 (2017/04/21) 唾液含澱粉酶是將澱粉分解為麥芽糖到十二指腸內部的腸雙糖酶才能將麥芽糖分解為葡萄糖檢舉
	6F 心誠則靈大二下 (2017/05/02) (B)胃蛋白酶將蛋白質分解為胜肽 (☆)... (內容隱藏中) 查看隱藏文字
	7F 獸醫師考-認同按讚國一下 (2018/05/01) (A) 唾液含有澱粉酶，可將大部份澱粉完全分解成麥芽糖 (B) 胃液含有胃蛋白酶，可將大部份蛋白質完全分解胜肽 (C) 膽汁可將大部份脂質乳化成脂肪小球檢舉

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