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統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習題庫 下載題庫

50. 食品水分的測定方法中，在乾燥器內放置的藍色乾燥劑為：
(A) 無水硫酸鈉
(B) 氯化鈣
(C) 濃硫酸
(D) 矽膠

統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習- 94 年 - 94 四技二專統測_食品類_專業科目(一)：食品概論(食品化學)#20711

答案：D
難度： 適中

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