【阿摩網站-置頂欄顏色票選問卷】只要填寫就能獲得500Y，結束時間 2024/04/25 11:59:59。前往查看

技檢◆肉製品加工-丙級題庫 下載題庫

52. 下列何種處理方式不會增加肉製品類柔嫩度
(A)按摩處埋
(B)滾動處理
(C)嫩化處理
(D)添加肉精。

技檢◆肉製品加工-丙級- 丙級肉製品加工題庫-3#6469

答案：D
難度： 非常困難

討論
私人筆記( 0 )

你可以購買他人私人筆記。