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52. 下列何者不是「低碳飲食」的原則？ (A)使用在地食材 (B)選擇當季..-阿摩線上測驗
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  | 蝦皮:警察法規白話解題 國三上 (2021/03/30): 什麼是低碳飲食呢? 是指在食物的整個生命週期中，盡量排放最少的溫室氣體。其原則為： 一、選擇當季食材—可避免生產非當季食材時，需要多餘的用水、加溫等所需 能源、農藥、肥料施用或冷藏作業，省下碳排放。 二、選擇當地食材—可縮短食物里程，降低交通排放。 三、選擇精簡包裝、少加工的食材—可減少加工過程產生的排放量及未來處理 廢棄物時所需耗的能量。 四、購買適當分量 五、遵守節能原則烹調 六、購物時少使用交通工具—可進一步減少額外耗用的水及能量。 七、盡量減少產生垃圾—可省下回收及焚化所需的能源。 http://www.chimei.org.tw/ePhotoAlbum/files/45BB12532C2F33E11B8C08078D0746BD.pdf | 檢舉 | |
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